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Si près de Nîmes, de ses célèbres férias, de ses majestueux monuments romains et de sa vie culturelle intense, et pourtant si loin de tout… la Bastide de Fabrègues est un monde en soi. Dans son habit rouge, campée au milieu d’un jardin clos de murs planté de grands arbres, elle arbore des airs de grande dame au tempérament de feu. Mais derrière les apparences, c’est tout un art de vivre qu’elle cultive patiemment comme les vignes et les oliviers qui l’entourent. Dans chaque pièce, confort, intimité et soin du détail changent la perception. L’ancienne magnanerie déploie son sens de l’accueil, cherchant à devancer le moindre désir. On s’y laissera prendre bien volontiers.
Ma famille s’est installée dans cette région dans les années cinquante, quand la création du canal du Bas-Rhône a permis l’irrigation d’une région de garrigues et de vignes soudain promise à devenir la Californie française. Une terre de vergers, de pêchers, cerisiers, abricotiers, pommiers, dans laquelle mon père, Guy Serres, fut le premier à investir, en achetant le Domaine du château de la Tuilerie. Plus tard, mon mari a repris la direction du domaine et j’en ai été la vigneronne pendant trente-cinq ans. Mes enfants et mes petits-enfants y sont nés. Ces terres portent ainsi l'empreinte de quatre générations.
La bastide avait été offerte en cadeau de mariage à la fille des propriétaires de l'époque et a failli s’appeler « La bastide des cœurs », comme en témoigne son emblème représentant un oranger et un cœur. L'ancienne magnanerie du 18e siècle s'articule sur deux niveaux. Un balcon métallique stylisé court tout le long de la façade pignon. Lorsque la magnanerie a laissé place à une vigne au 19e siècle, une cave est alors construite et une tour de quatre niveaux est ajoutée à la maison de maître pour héberger les ouvriers. La Bastide de Fabrègues est blottie au cœur du Château de la Tuilerie, un domaine entouré de vergers de pommiers et d’une oliveraie de cinquante hectares.
Le lieu-dit Fabrègues vient du latin « fabrica » qui signifie « forges ». Cette maison est une vraie bastide provençale bâtie au 18e siècle. Cette thébaïde accolée à la magnanerie est l'ancienne maison de maître de la propriété. Au 18e siècle la soie a fait la fortune de Nîmes, avant de péricliter au 19e siècle avec l'arrivée du nylon américain. La Bastide de Fabrègues a été achetée par mon père en 1956 lorsque nous étions enfants. Elle a longtemps été inhabitée puis elle a servi de logement pour les différents gérants du domaine. Il y a quelques années, j'ai décidé de la restaurer et de la transformer en lieu de villégiature.
La Bastide est une halte romantique et enchanteresse où l’on vient entre amis, en famille pour des retrouvailles ou en amoureux pour un séjour en toute intimité. C'est un lieu rare, une délicieuse parenthèse à l’écart du monde et en même temps proche de la ville à seulement vingt minutes du centre de Nîmes. Ni marbre, ni soierie dans ce havre de paix mais le luxe de l'espace, du calme, de la beauté et du confort !
À l'Atelier du Rhum, les passionnés auront la possibilité de découvrir ma collection de rhums et l’art de vivre nîmois, en ma compagnie. Le « Caveau de Dégustation du Château de la Tuilerie » pour découvrir nos vins et la méthode traditionnelle. À Garons, à cinq minutes, Le restaurant ''Alexandre" 2* au Michelin et le pain feuilleté de la boulangerie du village est un délice. À Caissargues, « MMM, La Maison du Mieux Manger » offre les meilleures spécialités italiennes. À 500 mètres, le golf de Nîmes-Campagne, ouvert toute l’année, réserve un tarif spécial aux hôtes de la maison. Notre balade préférée est de longer en fin de journée l’étang du Vaccarès, en Camargue, à l’heure où les flamands roses viennent se poser sur l’eau éclairée par les derniers rayons de soleil.
3450 € - 4750 € la semaine
980 € - 1350 € le week-end
D'une surface de maison de 350 m², la bastide peut accueillir aisément huit personnes. Au rez-de-chaussée se trouvent une vaste cuisine équipée, un coin lingerie, un grand salon / salle à manger, une chambre avec sa salle d’eau et sauna et des toilettes invités. L'étage abrite deux suites avec chacune un salon équipé d'un téléviseur, deux vastes salles d’eau avec douche à l’italienne. Toutes deux donnent sur un balcon romantique, surplombé d'un platane bicentenaire. Le tarif week-end est pour trois nuits avec jour d'arrivée libre.
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