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Manager d'artistes dans la musique et producteur de spectacles, nous proposerons des concerts d'artistes en résidence pour un «happy few», à partir de mai 2021.
À partir d'octobre, nous invitons des professeurs de yoga à dérouler leur tapis ici. À partir de huit personnes et sur réservation uniquement. Nous consulter pour plus d'informations.
Écrire, composer, dessiner, réfléchir... Camellas Lloret accueillera des artistes en résidence à partir de mars 2021.
Enroulé autour de sa somptueuse collégiale dressée sur son pic, Montréal respire l’air des montagnes pyrénéennes et le vent méditerranéen. Son atmosphère est si paisible qu’il est difficile d’imaginer le sort qui fut le sien au fil des siècles depuis le Moyen Âge. De ce passé tumultueux, le village a tiré sa force et sa sagesse, tout en gardant un brin de mystère. Camellas Lloret en joue aussi avec discrétion et malice. Blottie parmi les autres, la maison se garde bien d’afficher sa singularité. Elle a le goût des choses simples qui parlent du passé et du présent à travers une multitude de détails qui feraient presque oublier le confort partout recherché. Heureux ceux qui s’y reposeront après s’être emplis des trésors culturels et artistiques de la région…
Nous rentrons en France après quatre années passées à Londres, et nous avons eu un coup de cœur pour la maison. Elle aurait pu être ailleurs... Le soleil, les vignes, la vue sur la Montagne Noire et les Pyrénées, les châteaux cathares, le canal du midi : l'authenticité de la région nous plaît énormément.
C'est une maison de maître située dans le village de Montréal. Un escalier intérieur et un autre extérieur ainsi que le jardin donnent un cachet particulier à la maison. Son air d'autrefois est aujourd'hui encore visible dans les tommettes et le parquet brut au sol, les cheminées en marbre et son jardin d'hiver.
D'après ce que nous savons, les propriétaires terriens montréalais vivaient sur leur propriété la semaine et possédaient des maisons de maître dans le bourg afin de se rendre à la collégiale le dimanche pour assister à la messe. Les lettres CL sont gravées dans le ciment au sol dans l'entrée ainsi que dans le fer forgé au-dessus de la porte principale. Les précédents propriétaires ont cherché des noms perdus et ils ont trouvé Camellas Lloret...
Nous proposons des séjours en chambres d'hôtes avec petit déjeuner servi dans le jardin. Nous mettons en avant les produits locaux et bio. Nos cinq chambres ont toutes une « personnalité » différente. Nous offrons des produits Aesop, des peignoirs, et un verre d'accueil provenant du Domaine Le Fort, ici, à Montréal. De temps à autre, souvent à l'improviste, nous faisons table d'hôtes. Nous habitons sur place, et nous aimons faire en sorte que tous se sentent comme « à la maison ».
En premier lieu, le ravissant village de Montréal et sa collégiale ainsi que la vue panoramique de la place. Les marchés locaux de Bram, Limoux, Mirepoix et évidemment celui de Carcassonne à seulement 15 minutes en voiture valent le détour. Le Domaine Le Fort, propriété viticole, et ses ateliers de dégustation proposés par Stéphanie Fargues, œnologue, est à ne pas manquer. Pour les restaurants, j’adore La Taverne à Bacchus, sur la route de Limoux, lieu et cuisine rares et authentiques, de même que Freaks à Carcassonne, dans la vieille ville, et La Rive-Belle de Herminis, restaurant situé dans une ancienne maison d'Écluse, lieu agréable et calme au bord du Canal avec une terrasse confortable et ombragée. Enfin, l’épicerie fine Les jardins de Vaissières, à Villasavary, propose des fruits, légumes et fromages de producteurs locaux.
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