Lors d'un séjour chez des amis propriétaires d'une maison secondaire dans le Lot, nous avons eu un véritable coup de cœur pour ce territoire, sa nature omniprésente et son patrimoine architectural remarquable. Lors de notre première visite, nous avons été émerveillés par ce lieu pourtant en ruine et envahi par les ronces. Ce lieu dégageait une sérénité assez exceptionnelle. Après deux ans de travaux, nous sommes fiers d’avoir redonné vie à ce hameau tout en ayant respecté son caractère d’origine. Fiers aussi d’avoir conçu ce lieu en cohérence avec nos engagements pour une société plus sobre, plus juste, plus tolérante et plus solidaire.
Le Domaine a été rénové dans le respect de l'architecture originelle typique des Causses du Quercy. Aucun bâtiment n'a été ajouté ou agrandi. Les gîtes et les chambres d’hôtes portent le nom de leur fonction originelle : la maison, la bergerie, la grange, le chai, la soue. Tous les bâtiments sont en pierre et les charpentes en bois de chêne. De nombreux murets également en pierre viennent dessiner des parcelles extérieures, autrefois enclos des animaux de la ferme.
Le Domaine Quercus est une partie d'un ancien hameau autrefois occupé par des familles de paysans qui y cultivaient la vigne et élevaient des animaux dans des conditions de vie modestes et rustiques. La dernière occupation, avant la rénovation, remonte à 2005.
Ralentir ! Le lieu, apaisant et empreint de quiétude et de sérénité, très éloigné de toutes pollutions lumineuses et sonores, est idéal pour se reposer en pleine nature. Découvrir ! Le domaine est situé en plein cœur du parc naturel régional des Causses du Quercy avec ses trésors naturels, gastronomiques et culturels. Partager ! Célébrer la vie à deux, en famille ou entre amis. Le domaine s’étend sur trois hectares au milieu des bois où chacun pourra s'isoler ou retrouver la convivialité autour de la piscine, du terrain de pétanque ou de la table d'hôtes pour déguster des produits locaux et bio. Notre singularité, c'est aussi notre engagement pour l’environnement. Nous sommes d'ailleurs Refuge LPO. Le parking est recouvert d'une ombrière solaire qui nous permet d'être autonome en électricité.
Les marchés de Saint-Cernin, petite commune voisine très dynamique ou celui de Marcilhac-sur-Célé, un charmant village et son marché nocturne du mardi. Découvrir le vin de Cahors et notamment les cuvées en biodynamie de Fabin Jouve ou du Clos Troteligotte. Visiter la grotte de Pech Merle, ornée de peintures préhistoriques originelles. Descendre la petite rivière le Célé en canoë ou kayak. Se baigner à la plage de Sauliac-sur-Célé avec sa petite gargote pour se restaurer. Prendre le temps d'observer les ciels étoilés exceptionnels de cette région grâce à une très faible pollution visuelle. Nous organisons des soirées avec des animateurs astronomes et avons eu plusieurs fois la chance d'observer Saturne.
Le Domaine propose trois gîtes. Chacun dispose d'un espace extérieur privatif avec coin repas et transats. Le gîte « La maison », d'une surface de 70 m2 sur deux niveaux, dispose, au rez-de-chaussée, d'une grande pièce à vivre avec une cuisine, un salon, un coin repas et une salle de bains. À l'étage, deux chambres dont une avec deux lits simples pouvant être rapprochés pour faire un lit double. Accolé à ce gîte, la chambre d'hôte « Le chai ». La location des deux espaces permet de loger sept personnes. Le gîte « La bergerie » et ses 50 m2 dispose d'une pièce à vivre avec cuisine, salon et coin repas, d'une chambre avec un lit double donnant sur la forêt, d'une salle de bain fermée et de deux lits simples dans l'espace ouvert. Le gîte « La grange » se déploie sur 40 m2 et comporte un coin cuisine, salon et repas, et un espace chambre avec un lit double 160 cm et un lit simple dans le même espace.
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La chambre « La soue » dispose d’un lit double, d’une salle de bains ouverte sur la chambre, avec douche et toilettes séparées, et d’une terrasse privative de 12 m2 avec salon de jardin. La chambre « Le chai » dispose au rez-de-chaussée, d'une chambre avec un lit double en 160cm, d'un petit coin salon et d'une salle d'eau avec et toilettes et d'une petite terrasse privative. Une mezzanine accessible par une échelle de meunier est équipée d'un lit simple.
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