J'ai choisi de m'installer dans cette région, en ce lieu précis, car c'est ici que j'ai grandi et où mes racines sont profondément ancrées. Avant ma naissance, mon père, marchand de matériaux anciens, avait acquis cette bâtisse alors en ruine, avec l'ambitieux projet de la restaurer. Nous y passions du temps lorsque j'étais enfant, rêvant ensemble de son potentiel et imaginant chaque recoin dans les moindres détails. Les aléas de la vie et l'ampleur du chantier ont contraint mes parents à interrompre les travaux après avoir rénové la toiture et les façades. Pendant près de quinze ans, la bâtisse est restée à l'abandon. Finalement, mon père a décidé de nous en faire don, à ma sœur et à moi. Aujourd'hui, nous poursuivons ce projet familial avec passion, réalisant ainsi notre rêve d'enfance.
La propriété apparaît au travers d'un portail en fer forgé encadré par des piliers en pierre. Les bâtiments de l'ancienne ferme sont disposés en U autour d'une cour intérieure. Ils comprennent à la fois une résidence principale et des granges, autrefois utilisées comme cuveries et lieux de stockage agricoles et viticoles, aujourd'hui transformées en gîtes. Au centre de la cour se trouve un bac en pierre qui fut probablement à l'origine, une fontaine ou un abreuvoir. Les bâtiments du 16e siècle sont coiffés de toits à deux pans en tuile plate de Bourgogne et érigés sur un ou deux niveaux. À l'intérieur, ils dévoilent des murs en pierre apparente, un plafond « à la française » ou « tant-plein-que-vide » et une cheminée monumentale d'époque.
L'histoire de notre maison est remarquablement liée à celle des femmes. Érigée en 1534 par les seigneurs de Bligny pour pallier les insuffisances du château, elle fut initialement la propriété de l'une de leurs filles, Barbe Belerien. En 1684, les seigneurs cédèrent le domaine aux sœurs ursulines de Beaune, des religieuses soldats, qui en firent leur maison de repos pendant plus d'un siècle. La propriété devint ensuite une ferme et un domaine viticole. La présence d'un gros pressoir dans l'une des granges en témoigne. Aujourd'hui, la maison porte encore le nom évocateur de « Clos des Ursulines ». Nous sommes également deux sœurs propriétaires, perpétuant ainsi cette tradition féminine qui imprègne son histoire.
Nous offrons à nos invités un refuge authentique et élégant au cœur des plus beaux vignobles bourguignons. Ici, nous proposons tout ce que nous recherchons lors de nos propres voyages : des conseils avisés, un service personnalisé, une disponibilité constante et un confort optimal. Nous nous efforçons de satisfaire les demandes spécifiques de nos hôtes et de les accompagner dans la réalisation de leurs désirs. Qu'il s'agisse d'organiser un brunch dominical, une visite de cave viticole ou une activité originale, nous les conseillons et leur offrons une expérience sur mesure, conforme à leurs attentes et à leurs envies.
La "Ferme de la Ruchotte" propose une expérience culinaire d'exception à travers une immersion totale dans le terroir avec des produits frais et locaux. "L’Atelier Escoffier" au Clos du Moulin Aux Moines, avec sa terrasse donnant sur les vignes, son four à pain et son ambiance chaleureuse, est un véritable havre pour les amoureux du vin, de la bonne cuisine et des paysages enchanteurs. "L’Alambic Bourguignon" est parfait pour les amateurs de spiritueux. Ce passionné du terroir a redonné vie à l'unique alambic ambulant de Bourgogne et propose des gins, des liqueurs, des eaux-de-vie et du marc de Bourgogne d'une qualité exceptionnelle. Les villages de Pommard, Meursault, Volnay, Monthelie, Saint-Romain et Auxey-Duresses, pleins de charme et d'authenticité, offrent des balades riches en découvertes visuelles, culturelles et gastronomiques.
La propriété propose deux logements attenants, loués ensemble ou séparément. "La Maison", d'une surface de 170 m², se compose au rez-de-chaussée d'une grande cuisine et d'un salon. À l'étage, elle offre deux suites avec leurs salles de bains respectives. "Le Loft" , d'une surface de 120 m², s'ouvre sur une très grande pièce à vivre comprenant un salon, une salle à manger et une kitchenette dissimulée. L'étage abrite un espace ouvert équipé de deux lits simples, une chambre avec un lit double et une salle de bains.
ref 197369
"La Maison", d'une surface de 170 m², se compose au rez-de-chaussée d'une grande cuisine et d'un salon. À l'étage, elle offre deux suites avec leurs salles de bains respectives. Elle peut être louée séparément ou avec "Le Loft" d'hôtes. Ce dernier, d'une surface de 120 m², dispose d'une grande pièce à vivre au premier niveau et, à l'étage, d'un espace ouvert équipé de deux lits simples, d'une chambre avec un lit double et d'une salle de bains.
ref 197369
D'une surface de 120 m², le loft s'ouvre sur une vaste pièce à vivre comprenant un salon, une salle à manger et une kitchenette dissimulée. L'étage abrite un espace ouvert équipé de deux lits simples, une chambre avec un lit double, et une salle de bains. Il peut être loué séparément ou avec la maison, d'une surface de 170 m², qui se compose au rez-de-chaussée d'une grande cuisine et d'un salon. À l'étage, la maison offre deux suites avec leurs salles de bains respectives, portant la capacité d'accueil totale à huit personnes.
ref 197369
Ce bien a été ajouté à vos favoris
Ce bien a été retiré de vos favoris
Un lien pour saisir un nouveau mot de passe vous a été adressé par mail.
Retour
