Nous sommes un couple franco-italien et après avoir vécu dix ans à Paris, nous avons choisi de nous installer en Italie avec nos enfants, décision motivée par la quête d'une meilleure qualité de vie. La péninsule du Salento, située dans la province de Lecce, la plus orientale de toutes les provinces italiennes, entourée par la mer Adriatique et la mer Ionienne, s'est imposée à nous par sa richesse culturelle et naturelle. Depuis 2011, nous avons acquis plusieurs Palais et monuments historiques, dont cette villa, que nous avons transformés en lieux de villégiature pour créer Salentum Heritage Collection.
La demeure s'ouvre sur une entrée pittoresque menant à une élégante loggia soutenue par des colonnes en carparo et menant à un espace voûté ouvert sur l’extérieur. Ici, parmi les chapiteaux sculptés et les décorations d'origine, se trouve le blason fresqué de la famille historique Tafuri, témoignage du passé noble de la villa. Le rez-de-chaussée conserve son sol en cocciopesto d’origine, tandis que les intérieurs sont marqués par des voûtes en berceau et en étoile, caractéristiques de l’architecture salentine. À l’étage, une unique pièce sous toiture en tuiles de terre cuite est aménagée avec un plafond en cannicciato, selon les techniques traditionnelles de l’époque.
La villa appartenait à l’origine aux barons Tafuri, très ancienne famille noble du Salento. Édifiée au 17e siècle, elle était à l'origine la maison de campagne des barons lorsqu'ils se déplaçaient pour superviser les vendanges et les récoltes, notamment celles de l’olivier, dont l’huile – alors destinée à l’éclairage des villes européennes – constituait la principale richesse de la région, exportée depuis le port de Gallipoli vers toute l’Europe. Dans ces périodes dites de l’Anno Salento, les familles des barons se retiraient également à la campagne, loin du littoral et des chaleurs estivales, pour profiter de la fraîcheur à l'intérieur des terres. Les derniers propriétaires, la famille Prete, héritière par alliance, lui a laissé son nom.
La villa est située à seulement dix minutes de la mer. Un parc de plus de deux hectares abrite des oliviers, une végétation aux parfums méditerranéens et une piscine privée. Un noyer centenaire offre ombrage et fraîcheur, créant le cadre idéal pour des déjeuners et dîners en plein air. Nous proposons des cours et des retraites de yoga, des parcours culturels pour découvrir les villas historiques, les jardins et les villes baroques de la région. Nous organisons des dégustations de vin et d'huile, des ateliers artisanaux (savon, poterie) et des cours de cuisine. Nous offrons la possibilité d'engager un chef personnel qui s'occupe des courses et de la préparation de menus adaptés à toutes les envies. Enfin, nos hôtes peuvent participer aux vendanges, dès le mois d’août, puis à la récolte des olives en septembre.
À Lecce, le restaurant "Alex" propose une cuisine entre tradition et innovation, élaborée avec des matières premières qui caractérisent le terroir. "Primo", une étoile au Michelin, est une adresse gastronomique de référence. Une halte à la pâtisserie "Ascalone" permet de découvrir le célèbre pasticciotto, spécialité locale préparée selon une recette ancestrale datant de plus de trois siècles. Le Parc de Porto Selvaggio et sa "Palude del Capitano" pour randonner et arpenter 1 000 hectares de maquis méditerranéen, explorer des grottes portant des traces d'occupation datant du paléolithique et se baigner dans des eaux cristallines bordées de plages paradisiaques ! Les ornithologues y trouveront également leur compte, tant la variété des oiseaux à observer dans le parc est importante.
La villa comprend au rez-de-chaussée un salon avec une terrasse donnant accès à la piscine, une cuisine et quatre chambres. Une cinquième chambre avec terrasse se trouve à l’étage. Toutes les chambres disposent d'une salle de bains attenante. Les séjours sont proposés pour une durée minimale d’une semaine.
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