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Édifié en 1060 pour surveiller la route qui menait à Rome, le château de Thorens peut prétendre au titre de vénérable ne serait-ce que par son extraordinaire longévité. Aux mains d’une même famille depuis cinq siècles, il semble avoir fait sienne la phrase de François de Sales, l’illustre saint qui fut l’un de ses membres : « Faites tout par amour et rien par force. » Bien sûr, les multiples tours qui le composent témoignent de ses origines défensives mais la beauté saisissante du paysage qui l’entoure ne pouvait qu’inspirer de plus hautes pensées. Devenu hôtel il y a quelques années, il perpétue la tradition d’accueil et de savoir-vivre qui s’est transmise de génération en génération, avec une exigence de confort et d’esthétisme au plus haut niveau. Rien ne manquera ici à ceux qui viendront se reposer, réfléchir, se détendre, admirer la nature, randonner ou bien fêter l’événement d’une vie.
Ma famille est propriétaire de ce château depuis cinq siècles. C’est ici que nous avons choisi de nous installer et de poursuivre son histoire. Édifié il y a près de mille ans pour surveiller une voie de passage stratégique, l’une des routes menant à Rome, il a traversé les siècles avant de devenir notre demeure familiale. Très attachés à l’histoire de la Savoie et de ses anciens royaumes, nous sommes également liés à saint François de Sales, issu de notre lignée. Le château, habité par notre famille, abritait depuis cinquante ans un musée consacré à l’histoire savoyarde. À la suite d’une restructuration familiale, nous avons fermé le musée il y a huit ans pour engager sa transformation en lieu d’accueil hôtelier et événementiel.
À l’origine, le château était une forteresse composée de deux tours. Il s’est construit progressivement au fil des siècles, pour devenir un ensemble architectural assez singulier dans notre région, davantage connue pour ses maisons fortes et ses châteaux aux lignes plus austères. Nous avons ici une architecture plus élégante, avec une façade relativement épurée et trois tours, dont une tour ronde du 13e siècle et une tour carrée du 15e siècle. Le corps de logis date du 16e siècle. Le château a ensuite été remanié après les dégradations causées par les troupes de Louis XIII en 1630, puis réaménagé au 19e siècle par l’architecte Ruphy, qui lui a donné une partie de son allure actuelle. Son entrée s’effectue par un pont-levis.
Édifié à partir de 1060 à l’initiative du comte Gérolde de Genève, le château succède à deux ouvrages défensifs destinés à surveiller une ancienne voie romaine. Remanié au fil des siècles, il connaît plusieurs propriétaires, notamment les familles de Compey et de Luxembourg, avant de rejoindre la famille de Sales en 1602, qui le possède depuis lors. Au 19e siècle, après les dégradations de la Révolution, le comte Eugène de Roussy de Sales entreprend sa restauration avec l’architecte Camille Ruphy. Le château demeure étroitement lié à saint François de Sales, figure majeure de l’histoire savoyarde. Habité par notre famille, il ouvre ses portes au public en 1960 et accueille aujourd’hui une activité hôtelière et événementielle, inaugurée en 2022, qui prolonge son histoire millénaire. Photos drone : Hugo Winkler
Nous souhaitons offrir bien plus qu’un séjour au château, en réunissant nature, patrimoine, confort et qualité d’accueil. Le domaine s’étend sur trente hectares, dont vingt-cinq de parc préservé, traversé par une rivière qui forme un étang. Sans circulation à proximité, cet environnement paisible favorise les promenades et le ressourcement. La forêt, composée de beaux feuillus ponctués de résineux, s’étend autour du château et ménage plusieurs clairières propices aux activités de plein air. Nous accordons une attention particulière à l’histoire des lieux, au confort des chambres et à la qualité des relations humaines. Sur demande, nous organisons massages, séances de yoga ou de Pilates. À proximité, 32 km de pistes de ski de fond et de nombreux itinéraires de randonnée ou de raquettes permettent de profiter pleinement de la montagne. Enfin, notre cuisine privilégie les produits naturels et locaux.
Les premiers sentiers de randonnée se trouvent à seulement 300 mètres du château. Plus de 120 kilomètres de parcours balisés permettent de découvrir les paysages environnants. Le plateau des Glières, classé Natura 2000 et Espace Naturel Sensible, offre de nombreuses activités au cœur de ses alpages, ainsi qu’une faune et une flore remarquables. Sur les rives du lac d’Annecy, le restaurant "Jean Sulpice" propose, dans la baie de Talloires-Montmin, une cuisine d’inspiration alpine distinguée de deux étoiles Michelin. Dans la continuité du travail de Marc Veyrat, "La Table de Yoann Conte" revisite le terroir au fil des saisons, avec une place accordée aux poissons du lac et aux plantes d’alpage. À Annecy, le chocolatier Patrick Agnellet, distingué parmi les cent meilleurs au monde, a créé avec son fils Louis le gâteau des 40 ans d’Emmanuel Macron pour l’Élysée, en 2017.
Le château propose plusieurs espaces modulables pour réunions, conférences, dîners et réceptions. Les salons Louis de Sales et Cavour, la Salle Médiévale et la Salle des Gardes accueillent des événements de 60 à 110 convives dans un cadre patrimonial. Dans les anciens haras, le Manège reçoit jusqu’à 800 en cocktail. Le Pavillon, installé dans la cour d’honneur, accueille jusqu’à 250 personnes. La prairie de 7 hectares permet également d’organiser des manifestations de grande ampleur, jusqu’à 6 000 personnes. Les dix chambres sont mises à disposition des participants, avec jusqu’à 30 couchages supplémentaires au village. Des navettes peuvent être organisées. Le domaine assure un accompagnement complet, de la recherche de prestataires à la restauration et aux activités de team building. L
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