Mon arrière-grand-père a acheté la maison en 1935 et elle a hébergé depuis lors notre famille puis nos entreprises et activités familiales. En 2020, j'ai restauré l'ensemble du bâtiment et l'ai transformé en boutique hôtel que je dirige avec mon épouse.
L'origine du bâtiment remonte à plus de mille ans. Dans la maison, se trouvent des fresques sur les murs, des boiseries et des sols d'origine. Les chambres sont très spacieuses ; certaines mesurent 3,5 mètres sous plafond et jusqu'à 75 m².
La bâtisse fut mentionnée pour la première fois en 990. Le nom Maurn date de 1347 et c’est le plus ancien que nous ayons trouvé de cette noble demeure. Nous savons que Castel Maurn a été un tribunal, un poste de douane, un pavillon de chasse, une taverne et pendant dix ans, une usine de couture allemande. Au cours des cinquante dernières années, Castel Maurn, connu sous le nom de Gaderthurn, était une auberge de jeunesse gérée par ma mère. En 2020, j'ai transporté le charme d'antan dans le présent en rénovant le bâtiment d'origine tout en préservant le caractère et le style traditionnels du lieu pour en faire un hôtel de huit suites.
Le charme d'une longue histoire, d'un lieu plusieurs fois centenaire, niché dans un décor naturel inégalé, non loin des Dolomites. Castel Maurn est un lieu énergisant qui offre tranquillité et ressourcement. Ici, nous mélangeons l'extraordinaire et l'exceptionnel pour rendre les expériences mémorables. Imprégné de la grandeur d'un château dans une ambiance feutrée et généreuse, l'hôtel peut accueillir un maximum de vingt personnes. Il permet ainsi une détente intime dans un refuge presque privé avec un service hôtelier. La maison propose à ses invités un SPA, une salle de sport, une piscine et un bar. Sur demande nous pouvons faire appel à un masseur, un chef privé, un guide de ski ou de randonnée.
San Lorenzo est situé à seulement cinq minutes du domaine skiable de Kronplatz et à trente minutes d'Alta Badia, à l'entrée de la vallée de Gadertal dans les Dolomites. Le Castel Maurn se dresse au milieu de prairies verdoyantes, à trois minutes à pied de la forêt. Il est le point de départ idéal pour des expériences de montagne en été comme en hiver : les Trois Pics, le Lac de Braies, l'espace naturel Fanes Sennes Braies etc. Il existe différentes options pour se restaurer. À Brunico, le restaurant "l'Atelier Moessmer Norbert Niederkofler", une étoile au Michelin, occupe une villa qui faisait autrefois partie de l'usine textile éponyme. "Alpinn Food & Space Restaurant" propose un concept "Cook the Mountain" avec pour philosophie la durabilité et les saveurs régionales comme principes de leur approche culinaire. À San Lorenzo di Sebato, le restaurant "Lerchners", typique du Haut-Adige et situé juste à côté de sa propre ferme d'où provient la viande de bœuf de sa carte, propose une délicieuse cuisine régionale, préparée à partir des meilleurs ingrédients locaux.
La maison de quatorze pièces et son jardin de 900 m2 avec sa piscine peuvent être privatisés pour des tournages et des prises de vues. La capacité d'hébergement sur place est de neuf chambres.
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We are happy to organize small-scale cooking classes for our guests against payment.
Randonnées guidées sur demande.
Soirées œnologie avec des producteur locaux sur demande.
Visite guidée de la propriété sur demande.
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