Jeunes mariés, jeunes parents, expatriés, nous avons eu l'opportunité de reprendre une ferme en Lozère qui était dans la famille depuis plusieurs siècles. Cette région, belle et sauvage, était bien loin de ce que nous vivions alors. Avec ce projet, nous avons souhaité transmettre à nos enfants des racines, et le goût d'une vie simple et proche de la nature.
La Tuile est une ferme typique de la région du Gévaudan avec tous les éléments qui la constituent : grange, étable, bergerie, four à pain, souille à cochons et cantou. Elle a cependant la particularité d'avoir des fenêtres à meneaux, et un pigeonnier, ce qui est très rare dans la région.
La maison est depuis cinq cents ans au moins, dans la même famille. C'est la première fois qu'elle n'est plus habitée par des fermiers.Les terres alentours sont toujours des terres d'élevage dédiées à la célèbre vache Aubrac. À notre arrivée en 2014, nous avons entrepris de gros travaux de rénovation pour transformer la ferme existante en une habitation confortable, dans une démarche écologique, respectueuse du patrimoine, et des traditions locales
Les personnes qui viendront à La Tuile y trouveront calme, authenticité, confort moderne et décoration soignée, dans un environnement sauvage et préservé mais néanmoins proche de toutes commodités, et connecté à la fibre ! La maison est située entre l'Aubrac et la Margeride, deux régions naturelles exceptionnelles à explorer, et sur le mythique chemin de Saint Jacques de Compostelle : la Via Podiensis.
Les bonnes adresses sont nombreuses, à commencer par notre village, Aumont-Aubrac, qui compte un restaurant étoilé, Chez Camillou, avec le chef Cyril Attrazic aux fourneaux. Ne pas manquer la fromagerie Benoît-Chapert à l'entrée du village qui ne désemplit pas, le boucher Boulet qui est une légende, et le marché des producteurs chaque vendredi sur la place du Foirail. Sans oublier bien sûr, Michel et Sébastien Bras au Suquet, à Laguiole. Mais ce que nous apprécions par-dessus tout, ce sont les innombrables randonnées dans la région, pour tous les niveaux et tous les âges, la cueillette de myrtilles, framboises et mûres sauvages, et la chasse aux champignons.
Seuls le premier et le deuxième étage de la maison ont été rénovés pour le moment, soit 150 m2. On entre par la cuisine qui est aussi la salle-à-manger. Il y a une arrière-cuisine pour les machines à laver le linge et le congélateur. Viennent ensuite le salon, puis un dressing et des toilettes. L'escalier mène à l'étage et ses quatre chambres dont une dispose de sa propre salle de bains. Il y a aussi une salle de douche supplémentaire et des toilettes indépendantes. Le grenier et le rez-de-chaussée servent de lieux de stockage. Les dépendances ne sont pas habitables, mais offrent un cadre authentique. La propriété est entourée d'un jardin d'un hectare avec une source et un ruisseau.
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