Dans l'Aude, à proximité de la cité de Carcassonne,
un domaine viticole de 72 ha et sa maison de maître avec dépendances
Carcassonne, AUDE languedoc-roussillon 11000 FR

Situation

Le domaine est implanté dans le pays audois, à proximité immédiate de la ville de Carcassonne. Il est contigu au canal du Midi et situé à 4 km de la cité, deux sites inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco. Œuvre de Pierre-Paul Riquet réalisée au 17e s. pour relier l’Atlantique à la Méditerranée, le canal du Midi, autrefois utilisé pour le transport de marchandises et de personnes, est aujourd’hui fréquenté par de nombreux plaisanciers et touristes, et traverse le cœur de la ville de Carcassonne. Écluses, ponts, aqueducs, ponts-canaux qui parcourent les 240 km de voie d’eau témoignent d’une prouesse historique et relèvent tout autant de l'ouvrage technique que de l'œuvre d’art.
À 10 min de l'autoroute A61, à 15 min de la gare de Carcassonne et de son aéroport, qui dessert Bruxelles et Londres toute l'année.

Description

Un grand portail en fer forgé ouvre sur un large parterre engazonné de forme ovalaire, encerclé par deux allées qui mènent à la maison de maître. La propriété comprend en outre des bâtiments de dépendances dont une partie est rattachée directement au logis principal. Accolés en forme de U, ils abritent sept logements. L'allée qui longe la maison à gauche mène à une cour engazonnée et bordée de platanes, que bordent les divers bâtiments édifiés pour la viticulture : un chai, un logement de gardien, une étable et un hangar, notamment. La maison, les bâtiments contigus et le parc occupent une superficie de 2,24 ha.
La maison de maître est de forme rectangulaire classique, orientée sud-nord. Sa surface est d'environ 260 m², développée sur deux niveaux surmontés par des combles. Bâtie à la fin du 19e s. dans un style néoclassique, elle nécessite aujourd'hui d'importants travaux de restauration. Sa façade principale en pierre, recouverte d'un enduit gris clair, est percée de dix baies légèrement cintrées, surmontées d'impostes vitrées et protégées par des persiennes, et la porte d'entrée accessible par un large perron au garde-corps en fer forgé. Les encadrements des baies sont maçonnés en ciment gris. La porte-fenêtre qui surmonte au premier étage la porte d'entrée ouvre sur un petit balcon au garde-corps en fer forgé, soutenu par deux consoles en pierre sculptée. L'élévation est ornée à son sommet d'un bandeau de toit en pierre. La toiture à quatre pans, percée de trois baies et de six cheminées, est en tuile mécanique en terre cuite du Languedoc.
Les bâtiments de dépendances ont également été édifiés en pierre et en terre cuite ; les murs sont enduits et percés de baies droites ou en plein cintre, avec encadrements de brique pour l'essentiel ; les toits, en majorité à deux pans, sont en tuile mécanique ou canal.
Le domaine viticole s'étend sur une superficie de 53 ha, les vignes ici plantées étant de différents cépages : chardonnay, sauvignon, cabernet sauvignon, côt, syrah, merlot, cinsault et muscat.

La maison de maître


Le rez-de-chaussée
Une porte vitrée en bois à deux battants, surmontée par une imposte vitrée cintrée, ouvre sur un vestibule au sol de carreaux de ciment disposés en losanges, aux murs couverts de lambris en bois dans leur partie basse et au plafond mouluré. Ce dernier dessert deux salons d'apparat de part et d'autre. Les pièces sont vastes avec une importante hauteur sous plafond.
Le premier salon a gardé ses murs parés de lambris en chêne à mi-hauteur surmontés de tapisseries de couleurs verte et crème, la cheminée est en marbre rouge veiné de blanc, le sol couvert d'un plancher à lames larges et le plafond mouluré. Le plafond du second salon est également mouluré et à caissons, les larges huisseries d'origine sont protégées par des garde-corps en fer forgé, la cheminée est en marbre blanc. Au fond du couloir, à gauche de l'escalier, la cuisine, très sommaire, a conservé des faïences anciennes Art déco. À côté de la cuisine, se tient un petit salon réservé à la lecture et adorné d'une cheminée en marbre noir. Un papier peint un peu désuet, représentant des fleurs japonisantes, recouvre les murs.

Le premier étage
Un grand escalier en pierre blanche avec garde-corps en fer forgé et main courante en bois conduit vers un immense couloir qui dessert six chambres à coucher et une grande salle de bains. Trois des pièces de nuit bénéficient d'une cheminée en marbre noir tacheté de blanc et toutes sont éclairées par une fenêtre surmontée d'une imposte vitrée. Les portes à deux vantaux qui commandent l'accès aux chambres sont en chêne peint en deux tonalités de gris. Le sol de l'étage est couvert d'un plancher du 19e s. La salle de bains avec toilettes, éclairée par deux fenestrons hauts, est carrelée en noir, en bleu et en beige. Toutes les pièces nécessitent une restauration d'ampleur.

Les bâtiments de dépendances

Ils représentent une surface bâtie d'environ 2 000 m².
Le chai d'environ 900 m², dont la toiture et une partie de la charpente ont été entièrement rénovées, abrite des cuves vinicoles en béton.
L'étable et les remises développent une surface au sol de 600 m². La façade de l'étable est remarquable par ses baies en plein cintre. Leurs encadrements sont en brique toulousaine. La charpente est en coque de bateau, inspirée par la structure des carènes de navire, et le sol couvert du plancher d'origine.

Les bâtiments derrière la maison de maître

Accolés à l'arrière du corps de logis principal, ils abritent actuellement les bureaux du groupement foncier agricole, ainsi que sept appartements d'une surface approximative de 50 m² chacun, se composant d'un salon/salle à manger, d’une cuisine ouverte et d’une chambre à coucher. L'ensemble nécessite de gros travaux de rénovation, tant sur le gros oeuvre que sur le second oeuvre. Les appartements avaient fait l'objet d'une réhabilitation sommaire dans les années 60. Il serait intéressant de revaloriser l'ensemble en le réaménageant en deux ou trois logements seulement, qui pourraient être loués comme gîtes.

Le vignoble

La propriété d'une surface totale de 62 ha dont 53 ha de vignes est située sur le territoire des communes de Carcassonne pour 20 ha et de Pennautier pour les 42 ha restants. Les vignes sont groupées autour de la maison de maître et des bâtiments de dépendances.
L'altitude varie de 106 à 136 m, l'exposition dominante est sud-sud-ouest.
Les 53 ha de vignes, de 20 ans d'âge moyen, produisent du vin IGP du pays d'Oc, du vin IGP de la cité de Carcassonne et du vin de table. Possibilité de produire également de l'AOP Cabardès. Cépages dominants : cabernet sauvignon, syrah, en rouge ; chardonnay et sauvignon, en blanc.
Environ 31 % des vignes ont moins de 5 ans, 44 % plus de 5 ans et moins de 25 ans, 25 % plus de 25 ans.

Ce que nous en pensons

La maison de maître nécessite un projet de rénovation ambitieux, et une mise en valeur de son style néoclassique. Quant au domaine viticole, il a vu son potentiel économique défini dans un rapport, tant sur le plan viticole que touristique. L'accent y a été mis sur la nécessité d'une stratégie globale s'appuyant sur les atouts du site : l'existence d'un vignoble bien structuré, de superficie conséquente puisque supérieure à 50 ha, qui dispose d'installations pour la vinification ; la présence d'une maison de maître, qui pourrait devenir une maison d'hôtes et permettre le développement d'une structure complète d'œnotourisme.
Le domaine profite naturellement de la notoriété "double site Unesco" de Carcassonne, cité et canal du Midi.

Vente en exclusivité

2 100 000 €
Honoraires à la charge du vendeur


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Référence 988044

Surface cadastrale 62 ha
Surface du bâtiment principal 460 m2
Nombre de chambres 6
Surface des dépendances 2000 m2

Conseiller
Nord Lauragais & Montagne Noire

Florence Lenfant +33 1 42 84 80 85

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NB: Les informations mentionnées ci-dessus résultent de notre visite sur place, mais également des informations reçues du propriétaire actuel de ce bien. Elles n’ont vocation ni à l’exhaustivité, ni à une stricte exactitude notamment quant aux surfaces relevées ou aux époques de construction. A ce titre, elles ne sauraient engager notre responsabilité.

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